薏仁红糯香米麻薯

薏仁红糯香米麻薯的做法
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食材用料:

[B水80克
[B糖少许
红糯米粉100克
58克
生薏仁粉100克

菜谱做法:

  • 薏仁红糯香米麻薯的做法图解1

    1.1薏仁粉入盆加水,先用筷子搅成团,再揉匀〈揉匀后可松弛15-20分〉

  • 薏仁红糯香米麻薯的做法图解2

    2.2裹粉就谁个人口味,如:花生粉、亚麻仁粉及米糠皆可

  • 薏仁红糯香米麻薯的做法图解3

    3.捏小块、捎压扁,投入滚水煮至浮起,可以用筷子轻易穿透即可。

  • 薏仁红糯香米麻薯的做法图解4

    4.捞出煮熟的米团,沥去水份备用,放入调理机的干杯加些椰子油或苦茶油,用低速打成团,感觉软Q即可。

  • 5.註:或捞出米团置盆中,用擀面棍搅打,也可用搅拌机或面包机。

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