南瓜时蔬糙米饭

南瓜时蔬糙米饭的做法
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健康功效:

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料:

绿花椰1颗
杏包菇2大朵
橄榄油1~2匙
调味米酒1匙
朝天椒1根
2匙

菜谱做法:

  • 南瓜时蔬糙米饭的做法图解1

    1.先把南瓜洗干净

  • 南瓜时蔬糙米饭的做法图解2

    2.先切开蒂头处约1/5片,剩下的用铝箔纸包好,再放进大同电锅
    (免得水蒸气都跑进南瓜) ! 外锅放一杯水

  • 南瓜时蔬糙米饭的做法图解3

    3.热锅,加一根朝天椒爆香(我喜欢一点点辣的口感),切1/3南瓜和绿花椰和杏包菇备用

  • 南瓜时蔬糙米饭的做法图解4

    4.将所有食材全部下锅炒,再加点调味米酒和水(也可以不用加水,因为杏包菇会生水) ~南瓜之前已经蒸过了,如果希望南瓜的口软一点就在锅里闷一下噜

  • 南瓜时蔬糙米饭的做法图解5

    5.起锅搭配糙米饭,好呷 ~

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