腌菜心

腌菜心的做法
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食材用料:

绿花椰菜梗三根
适量
酱油膏一匙

菜谱做法:

  • 腌菜心的做法图解1

    1.将绿花椰菜梗的外硬皮撕掉后,切成0.2公司薄片,放入塑胶袋内

  • 腌菜心的做法图解2

    2.在菜心薄片上洒上一层薄盐,袋内留空气把袋子绑紧, 用刀摇晃五分钟后,放置半小时出水

  • 腌菜心的做法图解3

    3.将出水的水倒掉后,加入酱油膏、黑醋搅拌均匀,冰在冰箱一小时

  • 腌菜心的做法图解4

    4.等要吃时再加入香油拌一下

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