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日式扬出豆腐的做法

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  • 用料:

  • 板豆腐  一块
  • 鸡蛋豆腐  一盒
  • 柴鱼片  少许
  • 萝卜泥  少许
  • 地瓜粉  适量
  • 淬酿日式和风酱油露静冈鲣鱼  3t
  •  适量
  •  1t
  • 调味米酒  2t
  • 葱花  少许

做法:

  • 1. 准备材料.将豆腐切大小适中
  • 2. 沾地瓜粉 准备油锅
  • 3. 下油锅.炸至金黄色捞起
  • 4. 开小火将水.. 淬酿日式和风酱油露 静冈鲣鱼.糖.调味米酒煮滚试味道即可关火
    开始排盘.豆腐先排好在上面放上柴鱼片.葱花.萝卜泥.海苔丝.最后在淋上酱汁或酱汁放在盘底 即可