番茄炒虾的做法

• 1.准备食材~( 虾子洗净去鬚~小番茄切半~葱绿切末备用)

• 2.平底锅先倒一匙的橄榄油爆香蒜末~加入小番茄~再把虾子排好~红了就翻面~先加入一大匙的番茄酱拌炒一下~再加一大匙的白酒~依序加入盐~黑胡椒~罗勒叶~(喜欢辣椒的可以加入辣椒~) 全部拌匀~适虾子的熟度即可起锅~

• 3.盛盘洒上葱绿就可以啰~
  虾子的熟度要拿捏好~太熟的虾子太硬就不好吃啰~