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  • 用料:

  • 豆腐  1块
  • 咖哩  2块
  • 黑木耳  1片
  • 培根  3片
  • 红萝卜  1/3条
  • 玉米笋  6支
  • 鲜香菇  4朵
  • 剥皮辣椒  3支
  • 洋葱  1/2颗
  •  1大匙
  • 盐巴  1小匙
  • 胡椒粉  适量
  • 乌醋  1大匙

做法:

  • 1. 备料~豆腐先用盘子堆叠挤压出水份,其他配料切丝跟小丁
  • 2. 热锅加少许油 洋葱先放入炒香
  • 3. 其他配料一起进来炒
  • 4. 加800cc的热水or高汤,接着放入咖哩块
  • 5. 豆腐切块状进来煨煮烧入味 就可以下调味料
  • 6. 沙锅预热 把煮好的豆腐倒进来 加乌醋就完成了
  • 7.