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  • 用料:

  • 里脊肉  一条
  • 鱼露  适量
  • 柠檬  1颗
  • 柠檬草  适量
  • 糯米香  适量
  • 酱油  适量
  •  适量
  • 椰糖  适量
  • 莱蒙叶  适量
  • 香菜  适量
  • 辣椒粉  适量

做法:

  • 1. 猪里脊/瘦肉一块,带点油花也没有关系
  • 2. 加点酱油加点糖
  • 3. 插几个洞方便入味
  • 4. 一点点油煎
  • 5. 煎烤好了
  • 6. 或用烤箱烤也可以
  • 7. 烤好的肉切片
  • 8. 加入椰糖
  • 9. 鱼露
  • 10. 挤入柠檬汁
  • 11. 切细片的柠檬草
  • 12. 莱蒙叶细丝
  • 13. 芫荽
  • 14. 辣椒粉
  • 15. 最后拌入这道菜的灵魂-炒米香
  • 16. 上菜啰!