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百香果青木瓜的做法
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用料:
青木瓜(削皮并去籽)
1/2个
百香果
4个
盐
1大匙
冷开水
适量
砂糖
2大匙
酸梅
4个
做法:
1.
将青木瓜削皮后,切开并去籽,再用切薄片器削薄片
2.
加入盐抓匀,腌上30分钟
3.
用冷开水沖去盐分并沥干
4.
将百香果切开后,取出果汁和果肉,加入砂糖拌匀
5.
将步骤4、青木瓜和酸梅拌匀,再覆盖保鲜膜,放入冰箱冷藏2-3天浸渍入味即可