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百香果青木瓜的做法

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  • 用料:

  • 青木瓜(削皮并去籽)  1/2个
  • 百香果  4个
  •  1大匙
  • 冷开水  适量
  • 砂糖  2大匙
  • 酸梅  4个

做法:

  • 1. 将青木瓜削皮后,切开并去籽,再用切薄片器削薄片
  • 2. 加入盐抓匀,腌上30分钟
  • 3. 用冷开水沖去盐分并沥干
  • 4. 将百香果切开后,取出果汁和果肉,加入砂糖拌匀
  • 5. 将步骤4、青木瓜和酸梅拌匀,再覆盖保鲜膜,放入冰箱冷藏2-3天浸渍入味即可