用料：
- 发泡好鱿鱼1只
- 洋葱半颗
- 辣椒ˊ蒜头ˊ随意
- 九层塔酌量
- 排骨汤块2/1个
- 酱油1茶匙
- 沙茶酱1.5大匙
- 糖2/1小匙
- 玉米粉水酌量
做法：
- 1. [做法]先准备好所需材料ˊ并处理成适当大小ˊ鱿鱼在内面交叉划刀备用
- 2. 热锅后放入油1大匙ˊ依序爆香蒜头ˊ辣椒和洋葱
- 3. 然后加入约1000cc的水及排骨汤块煮滚
- 4. 水滚再加入剩下所有[调味]
- 5. 然后以玉米粉水或太白粉水勾芡
- 6. 接着加入鱿鱼煮熟
- 7. 完成前再洒上九层塔即可
- 8. 美味好吃沙茶鱿鱼羹就完成啰~
- 9. 常觉得外面卖的ˊ鱿鱼就那几块吃不过瘾ˊ
那就动手试试看啰ˊ保证吃的大大满足ˊ
可以当餐桌汤品ˊ下个面ˊ淋上羹汤又能满足不同口味喔~