莎拉春卷

莎拉春卷
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健康功效

红萝卜:低蛋白质
黄瓜:低蛋白质

食材用料

米纸 8 张
酪梨 1颗
薄荷叶 8片
黄椒 1株
核桃酱 半汤匙
日本七味粉 少许
日本酱油 3汤匙
柠檬汁 1茶匙

莎拉春卷的做法

  • 莎拉春卷的做法图解1

    1.将酪梨,红萝卜,黄椒和黄瓜切成条状。

  • 莎拉春卷的做法图解2

    2.将米纸浸泡在温水里一分钟。

  • 莎拉春卷的做法图解3

    3.将浸泡后的米纸摊开在桌上,开始摆设蔬菜和薄荷叶。
    将米纸底部往上折,包住馅。再将米纸的两侧往内折。此时,继续把包好的馅往上卷。
    重复同样的动作,做完剩馀的食材。

  • 莎拉春卷的做法图解4

    4.[酱料]:
    大蒜和生姜切成碎末。
    将切好的蒜和姜,酱油,苓檬汁,米醋,芝麻油和核桃酱混合均匀。
    撒上七味粉。

小贴士



浸泡米纸时,不能太久,以免过软而易破。
在做卷米纸动作时,务必将祂卷紧,以免馅脱落。

本菜谱由溺水的鱼上传

莎拉春卷的家常做法

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