芋头排骨酥汤

芋头排骨酥汤的做法
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食材用料:

新鲜排骨半斤
新鲜芋头1颗
姜片适量
地瓜粉适量
盐巴少许

菜谱做法:

  • 芋头排骨酥汤的做法图解1

    1.食材炸好的排骨/芋头块/姜/蒜头

  • 芋头排骨酥汤的做法图解2

    2.排骨将腌制腌料约1小时→沾地瓜粉油炸至金黄色→起锅备用

  • 芋头排骨酥汤的做法图解3

    3.芋头去皮→切块→油炸至金黄色

  • 芋头排骨酥汤的做法图解4

    4.芋头炸好捞起备用

  • 芋头排骨酥汤的做法图解5

    5.取一个深锅→放入芋头/姜片/蒜头(整颗去皮)/排骨→加入适量的水→加入米酒已起炖煮

  • 芋头排骨酥汤的做法图解6

    6.炖煮时间大约20-30分钟(依芋头煮熟度决定)→起锅前加入适量的盐巴调味即可

菜谱小贴士:

烹煮时间(依芋头煮熟度决定)每个芋头料理时间不依

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