打印

酱烧泡菜猪肉卷的做法

www.xiangha.com/caipu/25674715.html

  • 用料:

  • 凤梨片三片
  • 猪肉片六片
  • 红萝卜两片
  • 泡菜三片
  • 青葱一只
  • 白芝麻酌量
  • 冰糖酌量
  • 香油酌量
  • 米酒酌量
  • 水酌量
  • 四季酱油两大匙

做法:

  • 1. 将材料备齐
  • 2. 将猪肉片铺平放入凤梨,青葱段,红萝卜段,泡菜段,将猪肉卷好包起来即可(备用)
  • 3. 取一平底锅放入少许的油,在用餐巾纸擦拭,放入白芝麻炒熟爆香后取出(备用)
  • 4. 同一平底锅放入包好的猪肉卷,
  • 5. 干煎至猪肉卷上色
  • 6. 加入米酒,水,四季酱油,冰糖一起煮,煮至收汁浓稠状立即关火
  • 7. 撒上白芝麻拌匀即可完成!