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西式苹果煎饼的做法

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  • 用料:

  •  一颗
  • 低筋面粉  适量
  • 鲜奶  适量
  • 苹果  一颗
  • 柠檬  一颗
  • 糖粉  适量
  • 冰糖  适量
  • 奶油  适量

做法:

  • 1. 将蛋,糖粉,低筋面粉,奶油,鲜奶全部拌在一起,直到有点稠就可以了,最好放上十分钟再煎...
  • 2. 用小火干煎冰糖,煎致焦黄黏稠即可...
  • 3. 把苹果磨成泥及切成小丁后加到锅里继续熬煮...
    起锅后加入一些柠檬汁,这样苹果酱就完成了...
  • 4. 用小火煎饼,煎到小焦黄即可...
  • 5. 涂上苹果酱...
  • 6. 摆上奇异果及冰淇淋就完成了...