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西式苹果煎饼的做法
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用料:
蛋
一颗
低筋面粉
适量
鲜奶
适量
苹果
一颗
柠檬
一颗
糖粉
适量
冰糖
适量
奶油
适量
做法:
1.
将蛋,糖粉,低筋面粉,奶油,鲜奶全部拌在一起,直到有点稠就可以了,最好放上十分钟再煎...
2.
用小火干煎冰糖,煎致焦黄黏稠即可...
3.
把苹果磨成泥及切成小丁后加到锅里继续熬煮...
起锅后加入一些柠檬汁,这样苹果酱就完成了...
4.
用小火煎饼,煎到小焦黄即可...
5.
涂上苹果酱...
6.
摆上奇异果及冰淇淋就完成了...