用料：
- 南瓜丁 一小碗
- 地瓜丁 一小碗
- 米 1.5碗
- 糯米 1.5碗
- 肉丝 适量
- 芋头丁（先炸好） 一小碗
- 泡发的香菇（切丝） 适量
- 干的荷叶 一张
- 红葱头（切末） 适量
- 酱油 适量
- 糖 适量
- 调味米酒 适量
做法：
- 1. a.请先将二种米洗好后放到电锅蒸熟，或是洗好备用（用生的去炒或是用熟的来拌）
b.将肉丝用腌料腌至十分钟
c.起油锅，加入红葱头将肉丝炒香后取出；再续下香菇炒香，加入炸好的芋头丁、炒好的肉丝及红葱头
d.把干的荷叶先放到滚水里煮到略为变软即可。 - 2. 生的方法：起油锅，把Ｃ料、地瓜丁、南瓜丁、二种米，下去拌炒，加一杯半的水炒到有点煳，另取蒸盘舖好荷叶，将炒好的料放到荷叶上包好，蒸约半个小时即可。
- 3. 熟的方法：把Ｃ料、地瓜丁、南瓜丁混合蒸好的二种米拌在一起，另取蒸盘舖好荷叶，将炒好的料放到荷叶上包好，蒸约半个小时即可。