烧酒鸡

烧酒鸡的做法
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食材用料:

老姜5-6片
料理米酒3瓶

菜谱做法:

  • 1.土鸡半只切块状,滚水先洗去血水,备用。

  • 2.1放鸡肉(半只土鸡)略炒甜味封住。

  • 3.2起热锅,放2大匙麻油,老姜小火炒出味道,勿烧焦。

  • 烧酒鸡的做法图解4

    4.加3瓶米酒煮滚,小火续煮7分钟左右。 依个人喜好斟酌时间。

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