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起司肉丸
食材用料
猪绞肉 | 全蛋（打散） |
面包粉 | 洋葱（切末） |
大蒜（切末） | 香菜（切碎） |
茴香籽（研磨成粉） | 盐 |
Cheddar起司 | |
无盐奶油（或植物油） | 烤肉酱 |
起司肉丸的做法
![起司肉丸的做法图解1]()
1.将肉丸的所有材料充分拌匀（喜欢吃Q弹的口感，可将猪绞肉摔打至有黏性）
![起司肉丸的做法图解2]()
2.将步骤1分成每个约40克的小肉丸，放在舖有烘焙纸的烤盘上
![起司肉丸的做法图解3]()
3.在肉丸中间戳个小洞，放入一个约5克的Cheddar起司，然后将肉丸搓圆。放入已预热200℃的烤箱中，烤20分钟
![起司肉丸的做法图解4]()
4.锅中放入无盐奶油煮融后，倒入烤肉酱煮滚，再放入烤好的肉丸拌匀即可
起司肉丸的家常做法
（全部）
