霜降猪烤肉的做法

• 1.洋葱丝爆香，拌炒至上色

• 2.放入番茄拌炒一下，盐与胡椒调味。将洋葱丝与番茄取出，置于烤盘。

• 3.用酱油照烧酱与米酒腌过的霜降猪肉，拌炒约三分钟，让香味溢出，取出放烤盘。

• 4.将猪肉至于番茄与洋葱上，入烤箱，上面洒一些起司粉。烤箱预热七分钟，温度190度，烤约12~15 分钟。

• 5.已经上色。

• 6.由于下方舖了番茄与洋葱，肉汁也会与蔬菜混和，相当好吃。