炒茄丁

炒茄丁的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
猪肉:补肾、滋阴、益气
红萝卜:活血化瘀

食材用料:

紫色茄子数根
九层塔少许
起司粉少许

菜谱做法:

  • 1.所有食材洗干净后,切成丁状,备用。

  • 2.起油锅依序放入红萝卜,洋葱,猪肉,紫色茄子锅里炒软加调味再加少许胡椒粉和起司粉拌炒。

  • 3.起锅前放九层塔拌炒,滴少许香油即可。

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