用料:
- 鲜虾 适量
- 猪绞肉 适量
- 蛋 适量
- 芝司乐原味起司 适量
- 番茄酱 适量
- 葱 适量
- 鲜味炒手 适量
- 薄盐酱油 适量
- 胡椒粉 少许
- 调味米酒 少许
- 香油 少许
做法:
- 1. 准备所需食材
- 2. [预备]绞肉加鲜味炒手搅打至有黏性,再加入虾仁(切丁)、葱末及剩于调味料混合搅拌均匀即为肉饼馅料。
- 3. 热锅放入爱心模型及肉饼馅料,煎至两面变色。
- 4. 放上起司略熔即可盛起备用。
- 5. 另起油锅,放入爱心模型及蛋,煎一颗爱心蛋。
- 6. 将爱心蛋放在步骤4的肉饼上,加上番茄酱及葱丝装饰一下就完成啰!!