用料:
- 有机低筋面粉 30g
- 葡萄干 20g
- 麦片 70g
- 综合坚果 20g
- 枸杞 20g
- 黑糖 20g
- 葵花油或橄榄油 3大匙
- 水 1大匙
做法:
- 1. 材料
- 2. 将坚果、葡萄干和枸杞,用调理打碎。 再将麦片打碎。 要分开打。
- 3. 将打碎的坚果、葡萄干、枸杞、麦片和面粉、黑糖混合。
- 4. 先加入油,混合。 用手绕圈混拌。 面团会很松散,无法成团是正常的。再加入水,此时会较容易压型了。
- 5. 用手捏取一小团,用手将面团轻压成圆型或使用模型。
- 6. 没有使用模型的饼干。(做了两组饼干,这组的枸杞量较少)
- 7. 放入预热烤箱 170度 20分钟。待凉后才放入密封罐。