香煎鸡柳条

香煎鸡柳条的做法
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菜谱做法:

  • 香煎鸡柳条的做法图解1

    1.鸡柳条加入蒜末+酱油2匙+胡椒粉1匙+糖1匙+米酒2匙
    腌4-5个钟头.这样会比较入味.放冷藏

  • 香煎鸡柳条的做法图解2

    2.全蛋液一颗.先将腌好的鸡柳条双面沾蛋液

  • 香煎鸡柳条的做法图解3

    3.再放入另一盘地瓜粉.也是双面沾满地瓜粉

  • 香煎鸡柳条的做法图解4

    4.沾好地瓜粉的鸡柳条让它稍微反潮.等等煎粉就不会掉.会紧紧的黏在鸡柳上喔!

  • 香煎鸡柳条的做法图解5

    5.使用平底锅.油3匙.不需要再多.维持中小火煎

  • 香煎鸡柳条的做法图解6

    6.双面煎到焦香.用筷子擦得进去就是熟啰!
    不要煎太久.鸡胸肉才不会变柴....

  • 香煎鸡柳条的做法图解7

    7.完成~可以沾泰式酱或是挤上柠檬汁.变得更清爽

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