可可双色馒头的做法

• 1.将两种面团的材料分别搅拌后,放在桌上搓揉至光滑,松弛3分钟。

• 2.两个面团分别擀成长方形。

• 3.白色面皮上刷上少许的水,把可可面皮放上,再上面刷少许的水,以利黏合。

• 4.卷成长柱体,再切成剂子。

• 5.放入蒸笼做第二次发酵。

• 6.这是第二次发酵完成馒头的样子,跟切好刚要做第二次发酵的样子是不是长大很多。

• 7.水滚后,中大火蒸12分钟即可。