苦瓜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.%酿制二倍时间,二倍原料使用2次发酵,难怪酱色这么美^o^,不死咸闻得到纯酿的酱油香!
2.苦瓜挖掉籽,切约2公分块状 起锅加入少许香油爆香姜丝
3.放入苦瓜拌炒,醋梅3颗,老梅4颗 老梅汁5CC酱油.10CC煮滚! 放入水淹到苦瓜表面即可!
4. 煮滚后转小火闷烧,约20分钟,苦瓜软烂即可熄火
厨房法则 万能的微波炉
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