日式南瓜

日式南瓜的做法
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健康功效:

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料:

粹酿酱油2大匙
2号红砂糖7分匙
材鱼少许
白芝麻少许
调味米酒少许
约1碗
最后少许

菜谱做法:

  • 日式南瓜的做法图解1

    1.将南瓜去子(或将里面瓜子另外放置),南瓜不用去皮唷~ (以下的材料皆以一般传统匙器汤匙为准)
    做法:油+蒜头炒过 在加 南瓜块.稍微炒过...加入酱油.糖.调味米酒.柴鱼(材料通通给他放下去唷)除ㄌ盐巴, 炒一下约1分钟,让它吸入材料>>>>再加少许水盖上锅盖闷煮约7~10分钟~>>>>>

  • 日式南瓜的做法图解2

    2.这过程请关小火.(关顺时钟的小火喔)....偶尔轻轻翻动一下 , 不要煮太烂...不然口感就不Q了喔~ 很简单>当下午茶点,零食,都很健康唷>>>冷热都下饭>>>。。。少许盐 要加入盐巴前先试一下调味 再考虑盐巴ㄉ多寡......爱你所选ㄉ味道....赞~起锅噜!! 加油唷~

菜谱小贴士:



白芝麻~我喜欢使用生的,要料理前用个干锅,轻轻的迴一下锅,料理的时候加材鱼一起料理,起锅热唿唿时,再加上材鱼,你便会看见在跳舞的材鱼美美又香喷喷唷~ 没把握拿捏好水量ㄉ慢慢的加入~相信你(你)也可以做出一道完美的料理。

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