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白芝麻~我喜欢使用生的,要料理前用个干锅,轻轻的迴一下锅,料理的时候加材鱼一起料理,起锅热唿唿时,再加上材鱼,你便会看见在跳舞的材鱼美美又香喷喷唷~ 没把握拿捏好水量ㄉ慢慢的加入~相信你(你)也可以做出一道完美的料理。