西班牙马铃薯蛋饼

西班牙马铃薯蛋饼的做法
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食材用料:

少许

菜谱做法:

  • 西班牙马铃薯蛋饼的做法图解1

    1.1将蛋打散后,把炒熟的洋葱丝、马铃薯片加到蛋液里并均匀拌好并加入盐

  • 西班牙马铃薯蛋饼的做法图解2

    2.2备好食材,将洋葱切丝、马铃薯切片约0.5cm,起油锅将洋葱丝、马铃薯片热炒约七分熟

  • 西班牙马铃薯蛋饼的做法图解3

    3.接原来的油锅转小火,分约三次下油锅,不要一次全下,每次下好之后都将洋葱丝、马铃薯片均匀放平这样蛋液才会平均

  • 西班牙马铃薯蛋饼的做法图解4

    4.上盖后让他闷至表面八分熟后,将整个蛋饼翻面,拿一个比蛋饼大一点的盘子倒扣后翻面继续焦到熟就可以起锅了

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