用料:
- 五香豆干 4块
- 蒜苗 1根
- 去籽辣椒 1根
- 蒜头 3~4个
- 酱油 2大匙
- 蚝油 2大匙
- 胡椒粉 少许
- 冰糖 1大匙
做法:
- 1. 做法
先准备好所需材料ˊ并切成适当大小 - 2. 热锅后放入油1大匙ˊ爆香蒜头
- 3. 接着加入蒜白再次爆香
- 4. 然后放入豆干略为拌炒
- 5. 加入所有调味和酌量的水让它闷烧入味
- 6. 待汤汁闷烧至所需程度时再拌入ˊ辣椒ˊ蒜绿ˊ快炒一下即可
- 7. 完成.....盛盘上桌
- 8. 咸咸甜甜的口感ˊ很下饭ˊ小朋友也很喜欢
尤其特别喜欢用汤汁拌饭
做法非常简单快速喜欢的ˊ可以尝试做做看哦~~