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番石榴笋片汤的做法

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  • 用料:

  • 猪小排  150g
  • 绿竹笋  1支
  • 番石榴  半颗
  •  少许

小贴士:

1。番石榴可以挑硬一点的,太软很容易太快软烂不耐煮
2。盖上锅盖味道比较容易融合

做法:

  • 1. 猪小排川烫后捞起备用,竹笋切片,番石榴切小块
  • 2. 起一锅热水,将排骨与绿竹笋下锅煮30分钟
  • 3. 再将番石榴下锅小火煮5分钟即可加盐起锅
  • 4. 简单的调味口感很清爽,番石榴不用煮太久,口感才不会过于软烂