用料：
- 汇鲜市集牛奶鳕香鱼200g
- 橄榄油1.5大匙
- 面包粉酌量
- 综合意式香料2/1小匙
- 干燥欧芹2/1小匙
- 迷迭香叶2/1小匙
- 胡椒粉少许
做法：
- 1. 有Lake's Milk的美称，无硬骨及硬刺，炸了之后可以整尾吃，
无腥味！适合全家大小补钙的营养健康鱼喔！ - 2. 将真空包装的牛奶鳕香鱼退冰解冻后ˊ清洗干净ˊ
然后用餐厨纸确实擦干水份ˊ
准备一个适合的碗ˊ将[调味]摆入(面包粉除外) - 3. [调味]拌匀ˊ加入处理好的牛奶鳕香鱼ˊ让其入味ˊ约20分钟
- 4. 然后一一裹上面包粉
- 5. 排放于烤盘ˊ烤箱预热ˊ以220度c烤15分钟左右即可
(烘烤温度及时间需看自家烤箱来调整喔) - 6. 香酥味美香草牛奶鳕香鱼就完成啰~
- 7. 有别于油炸的油腻ˊ因为用了面粉粉再烤ˊ
依然有香酥的效果ˊ但清爽多了。
加上香草淡淡清香ˊ滋味挺棒的哦~
赶紧试试吧!