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榨菜香芹玉米的做法

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  • 用料:

  • 玉米粒  1罐
  • 芹菜  1/2把
  • 榨菜  1/2小碗
  • 麻油  2小匙
  •  不一定
  • 黑白胡椒  少许

做法:

  • 1. 芹菜切小段,榨菜切碎
  • 2. 水滚,烫熟芹菜沥干,
    水再滚烫榨菜 (煮至咸味淡化),捞出沥干备用
  • 3. 混合好所有食材与调味料即成。
  • 4. ★ 下锅炒的顺序︰油炒榨菜→ 芹菜碎(少许水) → 玉米粒 →调味 (榨菜最好先用水川烫,避免过咸。)