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榨菜香芹玉米的做法
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用料:
玉米粒
1罐
芹菜
1/2把
榨菜
1/2小碗
麻油
2小匙
盐
不一定
黑白胡椒
少许
做法:
1.
芹菜切小段,榨菜切碎
2.
水滚,烫熟芹菜沥干,
水再滚烫榨菜 (煮至咸味淡化),捞出沥干备用
3.
混合好所有食材与调味料即成。
4.
★ 下锅炒的顺序︰油炒榨菜→ 芹菜碎(少许水) → 玉米粒 →调味 (榨菜最好先用水川烫,避免过咸。)