可可粉:抗癌防癌
1.奶油置放室温下软化切小块,用打蛋器将奶油及糖粉搅拌至颜色泛白。
2.加入盐及全蛋打匀分2次加到奶油中。
3.低筋面粉及可可粉需过筛,加入奶油中用刮刀拌匀。
4.放入冰箱冷藏半小时。
5.用手将面团在手中搓成一个小圆型。
6.在烘培纸上用手掌按压成一个圆饼状,并放上腰果。
7.烤箱先预热,180度烤18~20分钟。烤完可以撒一点糖粉在饼干表面装饰,饼干放凉就可以开动了。
8.没马上吃完要放密封罐保存。
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