1.将小黄瓜洗净后,刨成丝。
2.把蛋打入碗中,放入盐。
3.将小黄瓜丝放入碗中,拌匀。
4.锅里放1大匙的油,倒入蛋液,用中火煎。
5.煎到边边有焦黄色之后,翻面,两面煎至金黄即可。
6.好吃的小黄瓜煎蛋就可以上桌了。
孩子问我,今天为什么不翻锅呢,不是有练过。真是的,因为油倒的太快了,所以多了点。所以我回答他:因为我也怕死。
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