豆浆茶碗蒸

豆浆茶碗蒸的做法
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健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

原味豆浆2碗
海鲜或三色蔬适量

豆浆茶碗蒸的做法

  • 豆浆茶碗蒸的做法图解1

    1.把鸡蛋与豆浆按照,一颗鸡蛋一碗原味豆浆的比例搅拌在一起。再加上调味料(盐、味素)、少许香油搅拌均匀。用过滤网把搅拌好的蛋液,过滤2次。

  • 豆浆茶碗蒸的做法图解2

    2.茶碗容器准备好,海鲜或三色蔬,先放入容器里;再把蛋液倒入8分满。用铝薄纸或耐热的保鲜模封口封紧。

  • 豆浆茶碗蒸的做法图解3

    3.入蒸锅(中火15分钟)或电锅蒸(外锅1杯水)。锅盖放一根筷子,让蒸气排出。

  • 豆浆茶碗蒸的做法图解4

    4.

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