自制雪里红炒豆干

自制雪里红炒豆干的做法
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食材用料:

小松叶1把
适量
1匙

菜谱做法:

  • 自制雪里红炒豆干的做法图解1

    1.小松叶洗净,将水分甩干
    用海盐将每一叶都轻轻搓洗一下

  • 自制雪里红炒豆干的做法图解2

    2.连同搓洗出的水分一起用塑胶袋装(保鲜盒可)冷藏

  • 自制雪里红炒豆干的做法图解3

    3.冷藏一天(二天更入味),
    过程中也可取出再搓揉一下,
    取出后将盐分沖洗掉。

  • 自制雪里红炒豆干的做法图解4

    4.雪里红和豆干切丁

  • 自制雪里红炒豆干的做法图解5

    5.锅中加些油、先入豆干炒香

  • 自制雪里红炒豆干的做法图解6

    6.加入雪里红拌炒再加辣椒丁配色、
    调味,
    起锅前淋点香油。

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