菇菇猪肉丼

菇菇猪肉丼的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

梅花猪肉片约8-10片
好菇道海鲜菇1/3朵
1颗
鲣鱼酱油2大匙
3大匙

菜谱做法:

  • 菇菇猪肉丼的做法图解1

    1.先将猪肉片清洗一下备用!

  • 菇菇猪肉丼的做法图解2

    2.121将洋葱切丝,海鲜菇和蛋备妥

  • 菇菇猪肉丼的做法图解3

    3.212好菇道海鲜菇取1/3朵

  • 菇菇猪肉丼的做法图解4

    4.锅中加入一点点的油,稍微分散在锅底

  • 菇菇猪肉丼的做法图解5

    5.将猪肉片放进锅中炒到稍微变白

  • 菇菇猪肉丼的做法图解6

    6.1接着加入两大匙的鲣鱼酱油,翻炒一下!

  • 菇菇猪肉丼的做法图解7

    7.2趁肉还没完全熟的时候赶紧下洋葱拌炒一下

  • 菇菇猪肉丼的做法图解8

    8.接着加入3大匙的水

  • 菇菇猪肉丼的做法图解9

    9.将好菇道海鲜菇放入锅中,拌炒一下,盖上锅盖以小火闷2分钟

  • 菇菇猪肉丼的做法图解10

    10.翻炒一下,再盖上锅盖以中火闷2分钟

  • 菇菇猪肉丼的做法图解11

    11.确认洋葱呈现半透明状,将蛋先在碗中打散淋在上面,盖上锅盖以小火闷1分钟

  • 菇菇猪肉丼的做法图解12

    12.起锅前用大火再收一下汁即可!

  • 菇菇猪肉丼的做法图解13

    13.煮好的菇菇猪肉丼可以直接淋在饭上会更好吃喔!

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