培根炒洋芋

培根炒洋芋的做法
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健康功效:

培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

马铃薯(中型)1颗
<调味料>:
盐巴少许
意大利香料少许

菜谱做法:

  • 1.马铃薯切成块,洗去淀粉质后放入电锅蒸熟、培根和洋葱切片、青葱切末备用。

  • 2.热锅不放油,放入培根煎至微焦香后,推至锅中一旁,利用培根的油脂,爆香洋葱、葱白后取出备用。

  • 培根炒洋芋的做法图解3

    3.放入马铃薯煎至金黄微焦,再加入作法(2)和<调味料>拌炒均匀。

  • 培根炒洋芋的做法图解4

    4.起锅前加入葱绿快速拌炒一下即完成。

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