蒜味凉拌生肠

蒜味凉拌生肠的做法
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健康功效:

香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料:

新鲜生肠半付
蒜头末5瓣
辣椒酱1大匙
香菇素蚝油3大匙

菜谱做法:

  • 蒜味凉拌生肠的做法图解1

    1.将买回来的新鲜生肠洗干净→汆烫后洗去泡泡&杂质

  • 蒜味凉拌生肠的做法图解2

    2.取干净水生肠一起煮→水开后转小火大约炖煮30分钟(依个人口感决定软硬度)

  • 蒜味凉拌生肠的做法图解3

    3.煮好的生肠切适当的大小→加入调味酌料→搅拌均匀即可(趁热搅拌酌料比较容易入味)

  • 蒜味凉拌生肠的做法图解4

    4.完成

菜谱小贴士:

1、(依个人口感决定软硬度)

2、(趁热搅拌酌料比较容易入味)

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