家常炒米粉

家常炒米粉的做法
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健康功效:

干香菇:补虚、健脾、化痰
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
米粉:富含碳水化合物、活血化瘀

菜谱做法:

  • 家常炒米粉的做法图解1

    1.烧滚半锅水熄火,加一小匙的盐,放入米粉,泡软沥干备用,加盐的动作是让米粉先有咸味(阿基师教的^^)

  • 家常炒米粉的做法图解2

    2.爆香料,切好备用,虾干泡软捞起

  • 家常炒米粉的做法图解3

    3.猪五花中火爆出油质

  • 家常炒米粉的做法图解4

    4.依序加入香料拌炒

  • 家常炒米粉的做法图解5

    5.加入蔬菜,拌炒均匀,倒入泡香菇水一碗,即泡米粉的汤适量,煮滚,调味,熄火

  • 家常炒米粉的做法图解6

    6.倒入米粉用夹子或筷子拌均匀即可起锅啰~

  • 家常炒米粉的做法图解7

    7.

  • 家常炒米粉的做法图解8

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