手工饼干

手工饼干的做法
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食材用料:

无调味坚果 适量
鲜奶30g
纯可可粉20g
低筋面粉180g
全蛋1颗
细砂糖90g

菜谱做法:

  • 手工饼干的做法图解1

    1.预备白面团材料。

  • 手工饼干的做法图解2

    2.12砂糖过筛加入奶油打发。

  • 手工饼干的做法图解3

    3.21全蛋分次加入,搅拌均匀。

  • 手工饼干的做法图解4

    4.12加入鲜奶搅拌均匀。

  • 手工饼干的做法图解5

    5.21加入过筛低筋面粉搅拌均匀,揉成面团。

  • 手工饼干的做法图解6

    6.预备黑面团材料。

  • 手工饼干的做法图解7

    7.砂糖过筛加入奶油打发。

  • 手工饼干的做法图解8

    8.1加入鲜奶搅拌均匀。

  • 手工饼干的做法图解9

    9.2全蛋分次加入,搅拌均匀。

  • 手工饼干的做法图解10

    10.加入过筛低筋面粉搅拌均匀。

  • 手工饼干的做法图解11

    11.加入可可粉搅拌均匀,揉成面团。

  • 手工饼干的做法图解12

    12.将黑白面团,分别整形成长条状。置冰箱冷冻1小时。

  • 手工饼干的做法图解13

    13.切成细长条状。

  • 手工饼干的做法图解14

    14.组合成格子状,置冰箱冷冻1小时

  • 手工饼干的做法图解15

    15.拆开保鲜膜切片。

  • 手工饼干的做法图解16

    16.放置烤盘。

  • 手工饼干的做法图解17

    17.烘焙约20分钟,170℃-180℃。

  • 手工饼干的做法图解18

    18.完成。

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