用料：
- 甜罗勒 30g
- 帕马森起司粉 30g
- 橄榄油 50g
- 核桃+胡桃+白芝麻 50g
- 蒜头 3瓣
- 盐 1/2小匙
- 黑胡椒粒 1/2小匙
小贴士：
(1)坚果不一定要混合三种，单用核桃或胡桃、松子都可以喔!
(2)加入起司粉一起打好的青酱，密封冷藏保存约可放一周，如果想保存得更久一些，青酱打好后，先别加入起司粉跟调味料，等到要使用时再一起加入调味，这样做出来的纯青酱约可保存一个月。
不过重点是罗勒叶洗净之后要确实擦干水分喔!! 才能维持良好的保存状态。
做法：
- 1. 甜罗勒洗净擦干or晾干。
- 2. 核桃+胡桃+白芝麻放入平底锅拌炒出香气，放凉备用。
- 3. 罗勒叶、炒好的坚果、去皮的蒜头、橄榄油一起放入调理机中搅碎混合。
- 4. 再加入帕马森起司粉、盐、黑胡椒粒搅打约10秒混合。
- 5. 打好后的青酱放入罐中，表面再淋上薄薄一层能盖过青酱表面的橄榄油，密封冷藏保存。
- 6. 青酱做好的当晚，我简单煮了意大利面，另取一平底锅将切片香肠煎熟，舀入3大匙青酱+3大匙煮面水调开，最后将意大利面放入混合均匀，快速完成一人份的青酱意大利面:)
- 7. 除了意大利面，青酱拿来抹吐司或切片面包也很适合。
先将面包放入小烤箱中烤酥，再抹上一层青酱，续烤约1分钟取出，放上半熟蛋，想更丰盛一点可以再放片起司，两片面包夹起，再来杯咖啡、一盘水果，美好的一天就从这顿开始啰!