厚生厨房酸辣蒸虾的做法

做法：

• 1. 鲜虾洗净剪掉长鬚置于盘中，柠檬榨汁、辣椒及蒜头切碎。
• 2. 将辣椒、蒜末、柠檬汁及所有调味料拌匀，淋至鲜虾上。
• 3. 起蒸锅，将水烧开，放入食材盖上锅盖，大火隔水蒸约8至10分钟即可取出。(视鲜虾大小调整，虾壳转红和虾肉转全白，即熟透)