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橙汁咕咾肉的做法
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用料:
梅花肉
300g
柳橙
1颗
蒜末
2瓣
调味米酒
1小匙
番茄酱
2大匙
甜辣酱
1大匙
酸奶
1/2瓶
酱油
1小匙
番薯粉
3大匙
做法:
1.
梅花肉切适当大小,以腌料腌渍1小时
2.
起油锅以中小火油炸肉块至成金黄色捞起备用
3.
另起油锅(加1小匙油即可)爆香蒜末
4.
加入肉块翻炒,再加入调味料调味 5.最后加入柳橙汁闷煮至汤汁收干即可