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百菇魔芋炖饭的做法
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用料:
低卡珍珠米
1包100g
菇类3~4种
100g
红萝卜
30g
生米
1/2杯
洋葱
140g
酱油
1匙5g
调味米酒
1匙5g
油
1匙5g
葱花
少许
大蒜
3瓣20g
做法:
1.
将米洗净沥干水分,加入1/2杯水,浸泡备用。
2.
将洋葱剥皮切成条状,各种菇类切成片状,红萝卜切成丁状。
3.
大蒜以1匙油炒软。
4.
加入低卡珍珠米、生米、水3杯,再将切好的菇、洋葱、红萝卜丁铺上,加入酱油、调味米酒,一起以定温电锅炖煮即可。