面包布丁

面包布丁的做法
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健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质

食材用料

吐司2片
蔓越莓果干适量可略

面包布丁的做法

  • 面包布丁的做法图解1

    1.将鸡蛋、糖以及牛奶搅拌均匀,就是布丁液了

  • 面包布丁的做法图解2

    2.在可烘烤的容器中放入切丁的土司以及泡过水的蔓越莓干

  • 面包布丁的做法图解3

    3.将步骤1的布丁液过筛倒入,静置20分钟让吐司丁吸饱布丁液

  • 面包布丁的做法图解4

    4.烤盘中加入一半的水,放上面包布丁,烤箱预热到180度,烘烤30分钟

  • 面包布丁的做法图解5

    5.出炉后趁热或是放凉再吃都很美味!

小贴士

● 隔水加热的方式烘烤可以让布丁口感滑嫩
● 因为是长时间隔水烘烤,烤完之后开启烤箱要小心水蒸气烫伤,不要太贴近烤箱

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