联合国春卷

联合国春卷的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
红萝卜:活血化瘀

食材用料:

冬粉一把
越南春卷皮约3张
熟杏仁角适量
橄榄油3
梅子醋1.5
少许

菜谱做法:

  • 联合国春卷的做法图解1

    1.1春卷皮用冷水浸泡至软(约30秒)

  • 联合国春卷的做法图解2

    2.2将所有蔬菜切成细丝(素食可取消洋葱)

  • 联合国春卷的做法图解3

    3.1酱汁拌匀,芥末可换黄芥末,也可加入少许蒜泥

  • 联合国春卷的做法图解4

    4.2冬粉烫熟捞出加入少许调味,和适量橄榄油拌匀

  • 联合国春卷的做法图解5

    5.用汤匙搅拌至乳化状

  • 联合国春卷的做法图解6

    6.春卷皮放入所有材料,淋上酱汁

  • 联合国春卷的做法图解7

    7.卷好

  • 联合国春卷的做法图解8

    8.切段,排盘就可以啰(外面也可淋少许酱汁)

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