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  • 用料:

  • 白吐司  一片
  • 秋葵  4支
  • 柴鱼花  适量
  • 沙拉  一大匙
  • 芥末  适量
  • 甜椒  少许可有可无
  • 中浓酱油  适量

做法:

  • 1. 秋葵洗净后去掉蒂头最顶端一小部分和边缘较粗硬的那一圈备用
  • 2. 锅子放入少许水煮沸,过程中利用时间调制芥末沙拉酱,将沙拉与芥末拌均即可
  • 3. 水滚了放入秋葵煮约一~两分钟
    ※切勿煮太久,软了口感就不好
  • 4. 煮秋葵时顺便将吐司抹上芥末沙拉
  • 5. 秋葵煮好后直接摆在吐司上,如果有甜椒的话也顺便铺上(甜椒我有烫一下,应该也可以不用烫),最后洒上柴鱼花再淋上中浓酱就完成啦!
  • 6. 吃的时候将吐司整个卷起或对折就可方便吃了