清炖马铃薯排骨汤

清炖马铃薯排骨汤的做法
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健康功效:

白菜:除烦、利水、清热解毒
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料:

猪肉排骨两人份
玉米粒两汤匙

菜谱做法:

  • 1.1煮一锅水,滚开后放入排骨川烫去血水,再次滚开后捞起

  • 2.2白菜洗净切段,马铃薯切块,香菇切片

  • 3.另煮一锅水,滚开后放入已过血水之排骨、马铃薯、香菇、白菜,再放入两汤匙的玉米粒和玉米汁。

  • 4.盖上锅盖转小火,熬煮约15~20分钟即可享用啰!

菜谱小贴士:



这边用玉米是为了要让汤头有甜味。因为只有玉米罐头所以用玉米粒+玉米汁熬汤。若用生的玉米熬汤,汤头会更香甜滋味更棒!

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