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迷迭香鲔鱼拌菇菜的做法

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  • 用料:

  • 鲔鱼罐头  50克
  • 杏鲍菇  1根
  • 香菇  1朵
  • 海鲜菇  少许
  • 小豆苗  少许
  • 四季豆  2条
  • 红萝卜  一小段
  • 甜头  3根
  • 红椒  1 大片
  • 番茄  半颗
  • 小黄瓜  半根
  • 新鲜迷迭香  1根
  •  少许
  • 胡椒  少许
  • 蒜碎  少许

小贴士:



没迷迭香可改换其他香料都可以,如九层塔,意大利香料.

做法:

  • 1. 总言之以上材料除了小豆苗及番茄丁通通加到水中烫煮,捞起.
  • 2. 将鲔鱼加入烫煮的青菜中,把所有调味料(迷迭香碎,盐,胡椒,蒜碎)及小豆苗和番茄丁拌均,盛盘完成.