鸡蛋:润燥 芹菜:平肝
1.牡蛎洗净沥干水份。
2.粉浆先调配好,不要水水的。要粉粉稠稠的。
3.粉浆加入牡蛎、高丽菜丁、葱花、芹菜丁拌匀。
4.锅入油铺满整锅面烧热,加入做法3粉浆煎熟,过程中加入适量油,以免煎焦即可,煎至材料成形焦褐色即可盛盘。
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