照烧鸡腿排

照烧鸡腿排的做法
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食材用料

去骨鸡腿排2片
熟白芝麻少许
调味米酒50c.c

照烧鸡腿排的做法

  • 1.热锅,不要放油,把鸡皮那面朝下用小火慢煎,将表皮煎的金黄焦香,慢慢逼出鸡油后再翻面煎至鸡腿肉变色

  • 2.把拌匀的照烧酱倒入锅中,先用大火煮滚后再转小火,盖上锅盖闷煮至酱汁收干即可盛盘

  • 照烧鸡腿排的做法图解3

    3.洒上一些白芝麻后就可上桌啰~

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